秦皇岛铁锅炖羊的简单介绍
摘要：
本篇目录：1、铁锅炖羊肉怎么做好2、铁锅烀羊肉怎么做的... 本篇目录：
- 1、铁锅炖羊肉怎么做好
- 2、铁锅烀羊肉怎么做的
- 3、铁锅炖羊肉怎么做好吃
铁锅炖羊肉怎么做好
1、汤中加入白胡椒粉、番茄酱、盐，番茄酱既可以使羊肉易烂也让菜品色泽更好。开锅后转中火炖大约30分钟。出锅前加味极鲜酱油收汁。
2、羊肉洗净，入锅，锅内加冷水没过羊肉，大火烧开，去浮沫，加调味料。中火炖一个小时，保持水没过羊肉，酌情加水。盛取汤头适量，与黄黏米一同加入电饭煲内煮黄黏米饭。羊肉改小火煨一个小时，收汁，出锅。
3、陕北铁锅炖羊肉 冬季滋补养生的做法步骤 先将羊排放进凉水中，煮沸后把血沫子撇干净。
4、准备适量好葱、姜、蒜，花椒，干辣椒，然后干辣椒、葱切段，姜切片，蒜切块。将鲜羊肉洗后放进铁锅中。加入适量的冷水，冷水要漫过羊肉，用慢火煮大约20分钟。
铁锅烀羊肉怎么做的
羊肉洗净，入锅，锅内加冷水没过羊肉，大火烧开，去浮沫，加调味料。中火炖一个小时，保持水没过羊肉，酌情加水。盛取汤头适量，与黄黏米一同加入电饭煲内煮黄黏米饭。羊肉改小火煨一个小时，收汁，出锅。
新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
羊肉用凉水冲洗干净，放入凉水锅中慢火加热，等到锅开，用勺子轻轻舀干净漂在汤面的沫子，然后放入适量盐和调料包，料包可以用干净纱布，包入适量的葱段、姜片、花椒、干辣椒，茴香，香叶等。
铁锅炖羊肉怎么做好吃
材料：羊腿1只。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，花椒适量。
陕北铁锅炖羊肉 冬季滋补养生的做法步骤 先将羊排放进凉水中，煮沸后把血沫子撇干净。
烹饪步骤：全羊切块，放清水里浸泡。羊排凉水下锅放上花椒和几片姜，水开煮3分钟去腥味，煮好捞出备用。葱姜蒜，花椒备好。冬瓜切大块儿。
准备好新鲜的羊肉，切成块状。同时准备好洋葱、大葱、姜、八角、桂皮、花椒等调味品。将铁锅烧热，加入适量的油。将羊肉块放入铁锅中煎制至两面都变色，加入适量的生抽，翻炒均匀。
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